当前位置

首页 > 职场职责 > 职业技能 > 糕点 > 6寸巧克力蛋糕的做法

6寸巧克力蛋糕的做法

推荐人: 来源: 文萃屋 阅读: 1.31W 次

6寸巧克力蛋糕的做法

1. 打三个鸡蛋 待用

6寸巧克力蛋糕的做法 第2张

2. 色拉油与牛奶混合

6寸巧克力蛋糕的做法 第3张

3. 称取低粉和可可粉

6寸巧克力蛋糕的做法 第4张

4. 粉筛入牛奶与色拉油里

6寸巧克力蛋糕的做法 第5张

5. 加三个蛋黄

6寸巧克力蛋糕的做法 第6张

6. 搅拌至无颗粒

6寸巧克力蛋糕的做法 第7张

7. 打发蛋白 分三次加糖 至硬性发泡

6寸巧克力蛋糕的做法 第8张

8. 先加入三分之一打发好的蛋白在面糊中

6寸巧克力蛋糕的做法 第9张

9. 稍微翻拌后加入到打发好的蛋白里

6寸巧克力蛋糕的做法 第10张

10. 小心翻拌 均匀后即可放入模具

6寸巧克力蛋糕的做法 第11张

11. 我的烤箱150度 20分钟 差不多(每个人的烤箱不一样啊 时间不够就慢慢加上去呗)

6寸巧克力蛋糕的做法 第12张

12. 内部结构

6寸巧克力蛋糕的做法 第13张

13. 吃起来超级松软 而且我不喜欢吃甜 这个方子刚好适合我的口味 所以 喜欢吃甜的可以自己可以在步骤中加一些糖