糕点

导语：自制美味冻酸奶芝士奶酪蛋糕，不用烤箱也能做的蛋糕。营养美味，入口即化。不妨一起来动手做做？下面由小编为大家整理的6寸乳酪酸奶蛋糕的做法，希望可以帮助到大家！主料芝士奶酪220g酸奶180g6寸乳酪酸奶蛋糕的做法步骤1......

巧克力戚风蛋糕的做法步骤1.蛋清和蛋黄分离，分别装入两个无水无油的'容器。蛋黄中加入牛奶、油、砂糖2.将可可粉、低筋面粉筛入步骤1的蛋黄糊中，并用橡皮刮刀搅拌至均匀无颗粒3.蛋白中分次加入砂糖，打发至干性发泡。（可......

1.打三个鸡蛋待用2.色拉油与牛奶混合3.称取低粉和可可粉4.粉筛入牛奶与色拉油里5.加三个蛋黄6.搅拌至无颗粒7.打发蛋白分三次加糖至硬性发泡8.先加入三分之一打发好的蛋白在面糊中9.稍微翻拌后加入到打发好的蛋白里10......

1.戚风蛋糕切两片，中间抹奶油2.裱花袋装奶油，剪大口3.为了均匀，我用了这个办法，四周都这样4.抹刀抹平后用抹刀移到烤网，下面放个盆，技术有限，这样了先5.巧克力隔水融化6.淡奶油奶锅里加热7.混在一起，搅拌均匀细腻8.稍凉一下，温......

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤1.准备好所有食材，草莓洗净沥干后备用2.牛奶与葵花籽油倒入小锅中搅匀，小火加热至冒小泡泡（约70度左右）关火3.分次加入蛋黄，每次都需搅拌均匀4.筛入低筋面粉5.用手动打蛋器拌至无颗粒6.蛋清中：滴入......

做法步骤1.大枣切成小丁，侵泡牛奶1小时，用破壁机或者料理机打成泥2.打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细砂糖3.电动打蛋器中速打发蛋液，大约5分钟，打好的蛋液比较细腻，滴落的`蛋液不会立即消失。4.倒入枣泥，玉米油，继续打发1分钟5........

1.蛋黄，蛋白分开放进无水无油的盆里。蛋黄加25克糖打发2.加50克玉米油，打到油融均匀。3.加进牛奶，搅拌均匀4.筛入事先混合均匀的低粉，红曲粉5.翻拌均匀成面糊6.蛋白滴几滴柠檬汁去腥，分三次加入65克糖。低速转盆打发。7.打......

1.将155g左右的奶油奶酪装进一个大碗室温软化2.再倒入一半就牛奶3.在牛奶和奶酪重复搅拌无颗粒的情况下倒入50g的.奶油，继续搅拌，这一步是为了蛋糕的奶香味和口感更棉密4.蛋黄蛋清分离，在刚刚倒入奶油的奶酪糊中倒入三个......

1.准备好所有的材料。蛋白蛋黄分开。（蛋白要放在无油无水的碗里）2.蛋黄加入玉米油，拌匀。3.加入白糖，牛奶拌匀。4.筛入可可粉，低粉，泡打粉。拌匀。5.搅拌至无颗粒～继续搅拌中～6.蛋白滴入柠檬汁（可用白醋代替）打发至大泡加入三分......

1.玛丽饼干用料理机打碎，像木削2.打发淡奶油，我加了一点点糖，打到有厚重感时加一点炼乳，味道会更好。没有就加点糖吧3.准备干净的盒子，或者你喜欢的容器，我就给老公吃随便了用的乐扣1L的饭盒，正正好好装下。先铺一层饼干，压紧......

1.鸡蛋放入盆中，用手动打蛋器略微打散；加入细砂糖和盐，搅打到细砂糖基本融化；3、2.把高筋面粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入鸡蛋液中，用橡皮刮刀由下往上的方式搅拌均匀；3.然后加入牛奶，继续搅拌均匀；4.接着分两次加入大......

第一步要做好水蒸蛋糕先要将盐、油、炼乳按一定的比例称好，将其混合在一起备用。第二步然后往盆里打入鸡蛋，放入准备好的白糖，再加入一小勺白醋去腥，与此同时，把蒸锅加起来，打火，烧上水。第三步接着打发全蛋，这时你会看到炼乳......

小蛋糕的做法步骤1.四个鸡蛋蛋黄蛋清分开装到两个盆子中，蛋清的盆子里面一定要无油无水，不要掺入蛋黄。分别打散。2.蛋清如果有自动打蛋器，可以用那个打发，如果没有，就拿筷子死命打。稍微打起泡了可以加入一些糖，接着打。糖......

步骤1.粉类称重，过筛。杏仁粉过筛（用手压着过筛）。模具用融化牛油抹一遍模具，如冰箱冷藏。打散鸡蛋。打发牛油，加入盐，分几次入白糖，打发至白色，呈现柔滑状。2.几次分次加入鸡蛋液，放置油，鸡蛋液分离，充分搅拌令其融合，柔滑。再加......

1.首先，要拿干燥无油的两个盆，蛋清分离。2.我们先来打发蛋白，把细白纱分别三次加入，第一次打发至粗泡。如图3.加糖打至明显变稠，再加入第二次糖。4.打至有小山峰，勾起不会倒。蛋白就算完成了！5.蛋黄加糖搅拌。6.搅拌均匀后加......

1.巧克力和黄油一起隔水溶化2.三个鸡蛋?糖（不喜欢太甜就少放一些）打出沫3.将融化的`巧克力黄油和鸡蛋一起搅拌，?一勺威士忌（自己乱加的）筛入少量低筋面粉，搅搅搅，使劲搅…4.倒入模具，开始烤：180度10分钟5.搞定！！......

第一步榴莲千层蛋糕香甜软糯、美味可口，非常好吃，那么该怎么做呢？来看一下榴莲千层蛋糕的做法。准备好所需的'食材第二步将黄油隔水加热至融化第三步往打散的鸡蛋液里加入牛奶和糖粉、黄油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，然后放......

巧克力蛋糕的做法步骤1.巧克力蛋糕胚子材料合影，这个比做戚风蛋糕省事多了2.将黄油，巧克力，砂糖和牛奶，放在蒸锅里融化，使其成为溶液3.搅拌后充分融化成巧克力液体，放在一边冷却4.待冷却后加入（两个）鸡蛋液，充分搅拌5.将泡打粉......

巧克力玛芬蛋糕的'做法步骤1.烤箱190度预热2.将鸡蛋在盆中打散，倒入白糖搅匀。再加入融化后的黄油和牛奶，搅拌均匀3.面粉中依次加入苏打粉，泡打粉，可可粉，混合均匀，并且过筛4.把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中......

1、将细砂糖和蜂蜜倒入大碗中，打入鸡蛋2、我是在盆里倒入热水，碗放入盆里，用打蛋器低速打3、等形成细腻的乳沫以后换高速。4、提起打蛋器，低落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且长时间不消失，同时打蛋器头上保持有2～3厘米的......

导读：黑森林蛋糕是德国著名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。下面小编为大家带来关于黑森林蛋糕的做法步骤，让我们一起来做......

【糖霜栗子奶油蛋糕】1.先将鸡蛋分开蛋黄和蛋白，把15g的细砂糖加入到蛋黄中用打蛋器打到颜色变浅体积变大2.把玉米油加入到第1步中的蛋黄浆中，用打蛋器打到完全混合至浓稠状态3.加入牛奶搅拌均匀4.把低筋面粉、可可粉和......

零失败巧克力戚风蛋糕的做法步骤1.所有材料称量好2.蛋黄中加入适量白糖打散，继而按顺序添加：菜油，水，过筛的面粉及可可粉，最后将巧克力碎加入进去搅拌好3.白糖分三次添加进蛋清中打发至湿性发泡；此时烤箱预热，上下火150度预......

巧克力戚风蛋糕的做法步骤1.蛋白蛋黄分离，蛋白放入冰箱冷藏备用。2.蛋黄中加入牛奶60ml，色拉油65ml，细砂糖40g，筛入可可粉30g，低筋面粉70g用刮刀搅拌均匀。3.蛋白打发至中性发泡。4.将打发好的蛋白和蛋黄糊混合。5.将糊糊......

1.准备材料.量好使用克数2.将黄油.巧克力.可可粒.蜂蜜放碗里隔热水加热3.进行搅拌..至完全熔化均匀.温度保持在40°C左右..4.这时我们来做蛋白霜.将蛋白.上白糖放盆里.用电动打蛋器打发至发泡.打到硬挺起尖角的程度........