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韩式炒年糕怎么做

推荐人: 来源: 文萃屋 阅读: 1.01W 次

韩式炒年糕是韩剧里面最经常看到的`美食!很多人都以为这道料理工序很复杂,但是一旦试过之后你就会发现,其实韩式炒年糕的做法特别简单。

韩式炒年糕怎么做

主料:年糕

辅料:洋葱、胡萝卜、尖椒、辣酱、盐、油、蒜、姜、白糖、醋

1、锅中做清水,水开后下入米条,加点盐,煮熟,捞出备用。

2、准备时令蔬菜 如洋葱、青椒和胡萝卜(也可以放鸡蛋和一些鱼丸)

3、韩式辣椒酱2匙、白糖、白醋、少许盐,加清水,搅拌成汤汁(自己品尝一下,然后调节)

4、炒锅加油、洋葱、姜、蒜炝锅,下入年糕和蔬菜。

5、倒入汤汁,快速翻炒即成。