香菇蛋挞怎么做

香菇蛋挞是一道造型新颖又简单好味的菜。香菇在民间素有“山珍”之称，是高蛋白低脂肪的营养食材。搭配鹌鹑蛋和鸡肉，口感新鲜醇厚，色香味俱佳。很受大家喜欢，我们不妨来看看。以下仅供参考！

香菇蛋挞做法

1、香菇洗净去根

2、鸡腿肉切成肉末

3、在鸡腿肉末中加入：黑胡椒粉、孜然粉、老抽、料酒、盐、糖拌匀

4、将拌好的肉酱装入香菇中

5、将鹌鹑蛋打在肉酱上

6、入锅隔水蒸

以上就是香菇蛋挞的做法，希望大家能学会！