小吃

小而美市场大，随着人们消费观念的改变和消费水平的提高，小而美小吃进入人们的眼球，未来发展具备极强的潜力，而作为餐饮创业者，则需要不断挖掘其优势，招揽更多的生意，那么小吃经营如何成为你招揽生意的绝佳武器呢?1、明白小吃......

酒酿圆子属于上海小吃，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。桂花酒酿圆子的做法步骤1.锅中加水，待水烧开后，加入小元宵，这时晃动一下锅，这样可以防止小元宵粘在锅底，当小元宵一个个......

八宝饭是中国传统名点，源于中原豫菜腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。下面，小编为大家讲讲八宝饭的做法，一起来学学吧!八宝饭的营养价值梅子梅子果实主要含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙、磷、铁等矿物质，另含柠檬酸......

陕西有两种凉皮，一种是秦镇凉皮，另一种为汉中凉皮，今天就来学下汉中凉皮的做法。主料：面粉、水、盐适量。辅料：黄瓜、豆芽香菜、蒜汁、辣椒粉、芝麻、生抽、香醋、红油适量。做法步骤1、面粉和盐混合放入大盆里。2、慢慢加......

独乐乐依然不如众乐乐，现在就来与大家分享广式月饼的制作方法——蛋黄莲蓉月饼哈。下面就跟随小编一起来看看吧！广式月饼的制作方法——蛋黄莲蓉月饼原料：美枚低筋面粉：160克色拉油：40克金狮转化糖浆：120克48度碱水：2.5cc咸......

背景的一道经典美食——艾窝窝，如果你到北京去旅游的话，不妨试试看最正宗的做法。以下是小编给大家带来艾窝窝的做法，以供参阅。艾窝窝的做法(一)原料：糯米0.5千克，大米粉0.17千克，白糖0.2千克，芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、金糕......

中国的面食小吃有很多，酥饼就是其中之一的小吃，平时可以把酥饼当做零食，也可以就着粥吃，都是不错的.选择，那么酥饼怎么做呢，这么好吃的酥饼的做法是怎样的呢，下面我们来看一看酥饼的制作方法。糖酥饼主料准备适量的白面粉和......

灌汤小笼包是汉族特色小吃，内容精美别致，最重要的是汤，然后到馅，面皮是其次，那么灌汤小笼包到底怎么做呢，一起来看看！主料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克。辅......

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。下面小编来给大家介绍香港街头特色小吃鸡蛋仔的做法，希望对大家有帮助!香港街头特色小吃鸡蛋仔的做法一1.将面粉、发粉、吉士粉、生粉等同筛匀。2.蛋、糖打起，加......

天津的小吃非常的受欢迎，很多人也会自己在家里试着做一些天津小吃。那么天津小吃都有哪些呢?今天小编给大家推荐的是天津特色小吃面茶的做法，希望大家喜欢。回头原料：面粉、牛肉馅、盐水虾、鸡蛋2个、大葱、香葱末调料：花......

在广西，三月三的美食各有不同，单说这饭，就有五色糯米饭，乌米饭、竹筒饭，趁着还没到三月三，就先来看看三月三有哪些特色美食，在南宁你又吃过那些呢?下面是小编为您整理的广西三月三传统的美味特色小吃内容，希望对您有所帮助!广......

玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。生活中很多人都喜欢吃玉米，不过很多时候煮熟的玉米没有一下子吃完，那煮熟的玉米第二天能吃吗?煮熟的玉米怎么保存呢?下面小编将一一为大家介绍。一、煮熟的玉米第二天能吃吗?玉米......

冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。下面是小编整理的关于，欢迎参考!食材准备：排骨适量、冬瓜适量、香菇适量、姜片适量、冬瓜排骨汤的做法步骤：1排骨洗净加入姜片、料酒焯水，洗去浮......

炼乳鸡蛋饼怎么做?下面就教你1分钟做出创意营养早餐，营养美味又健康。做法一材料：鸡蛋，面粉，炼乳，糖，黄油步骤1.鸡蛋搅匀加入少许面粉，白糖炼乳后再搅拌均匀。成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的'淮开。2.锅中加......

南翔小笼，是上海人乃至全国家喻户晓并喜欢的美味点心。南翔小笼是南翔镇的传统名产，原名南翔大肉馒头，后曾称南翔大馒头，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治，至今已有100多年历史。由日华轩点心店主黄明......

课程内容：代宗台湾手抓饼技术大全概述、原料、配料、设备、机器的认识鉴别、操作要领;原料、配料、设备、采购方案，及最低的价格;原料的存放、保鲜的技术、配料的存放;代宗技术;开店的销售方案，经营管理方案。各类原材料......

丁香肘子菜谱丁香肘子做法宁夏小吃丁香肘子的`做法详细介绍所属地区：宁夏小吃工艺：蒸法丁香肘子的制作材料：丁香肘子的介绍：丁香肘子又称燎毛肘子，是银川的特色风味食品。其味肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚，是银川市同......

引导语：大家知道吉林特色黏豆包的做法吗?黏豆包又叫黄豆包或豆包。种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，目前在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌......

鱼丸是广东小吃里比较常见的。所以鱼丸有哪些做法呢?接下来就来看看鱼丸的做法吧。纯手工鱼丸原料：新鲜鲅鱼600克，花肉100克做法1、新鲜的鲅鱼在冷冻室冷冻至不软就行;2、从鱼尾处进刀，贴紧脊骨，平刀片向鱼头部，反面相同的......

豌豆黄菜谱豌豆黄做法北京小吃豌豆黄的做法详细介绍所属地区：北京小吃工艺：蒸法豌豆黄的制作材料：白豌豆500克，绵白糖350克，食碱2-3克，水1500克，洋粉5克。豌豆黄的介绍：据传说，有一天慈禧在北海静心斋歇凉，忽听园外有锣声和吆喝......

蟹壳黄是江苏常州传统风味小吃，俗称小麻糕，常与麻糕相配作礼品用。下面，小编就教教大家蟹壳黄怎么做，快来跟小编一起学学吧!蟹壳黄的特点基本原料是面粉的蟹壳黄和面时很有讲究，除了加水还要放入素油，而且不是一点点的素油，......

水煎饼菜谱水煎饼做法辽宁小吃水煎饼的'做法详细介绍所属地区：辽宁小吃工艺：烙焙法水煎饼的制作材料：面粉1000克，鸡蛋、花椒粉、味精、熟猪油各适量。水煎饼的介绍：煎饼是契丹人常吃的一种食品。据《辽史·礼志&mid......

导语：肠粉是很美味的小吃，广东和重庆那边的做法是很出名的。广式肠粉可能味道不是那么辣，更适合大众的口味。肠粉也是可以在家制作的，这样还可以添加一些自己喜欢的食材。朋友们想知道肠粉的做法吗?下面和小编一起来看看......

漳州白水贡糖，用花生仁、麦芽糖、上等白糖等制作的一道汉族小吃，下面小编为大家带来了漳州白水贡糖的制作方法，希望对大家有用。白水贡糖是一道美味可口的汉族名点，因其产地在福建省漳州龙海市白水镇楼棣村，闻名久远而得名......

糖酥饼味道鲜美营养丰富，口感外酥里嫩，是很多人喜爱吃的家庭美食，很多人在吃晚饭的时候都喜欢吃糖酥饼，多吃糖酥饼退人体也有一定的好处，那么大家知道糖酥饼的做法吗?吮指红糖酥饼材料面粉，红糖，猪油，花生油。做法1.将温开水......