小吃

酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。下面是小编整理的'关于酸辣粉的做法，欢迎参考!食材准备：主料粉丝250g、海带结100g、豆皮100g、青菜50g、醋适量、盐适量、油泼辣子适量、酸辣......

羊肉扁食菜谱羊肉扁食做法陕西小吃羊肉扁食的做法详细介绍所属地区：陕西小吃工艺：蒸法羊肉扁食的制作材料：精面粉2000克，胡萝卜1000克，羊肉1000克，酱油、葱花各100克，调和面、姜、芝麻油、精盐各少许。羊肉扁食的特色：皮薄肉......

水煎饼菜谱水煎饼做法辽宁小吃水煎饼的'做法详细介绍所属地区：辽宁小吃工艺：烙焙法水煎饼的制作材料：面粉1000克，鸡蛋、花椒粉、味精、熟猪油各适量。水煎饼的介绍：煎饼是契丹人常吃的一种食品。据《辽史·礼志&mid......

经典川菜回锅肉，颇有讲究。肉的讲究：肥瘦相间的五花肉。炖肉的讲究：加入花椒，姜片等作料去腥气，增加香气。酱料的讲究：郫县豆瓣酱和甜面酱用中小火煎炒，完美融合。yjbys小编下面为你整理了关于正宗四川回锅肉做法，希望对你有......

油饼是老北京的一种小食，经常当作早点食用。油饼的制作方法其实也并不难，它和油条的制作方法是一样的，其实就是形状不一样。下面就为大家介绍油饼的做法和配方北京油饼主要食材：面粉(标准粉)500g，盐2茶匙(10g)，小苏打1/2茶......

千页糕是福建的地方小吃，下面小编为大家带来了千页糕的`制作方法，欢迎大家阅读！千页糕是福建大名鼎鼎的地方特色面点。它如千层叠嶂，香润软糯、入口溶化，常被选作筵席的甜点。特别是福州的味和“千页糕”，油润无渣、吃不粘......

冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的`天然绿色无公害食品。下面为大家分享了大米凉皮的做法，欢迎借鉴！用料大米适量麻油适量花椒水适量醋适量自制米皮的做......

我们在日常生活中经常的看到小摊上卖酸辣绿豆粉，吃起来还不错，那么如果我们要想在家里制作的话，怎么做才是正确的`方法呢?下面就是介绍酸辣绿豆粉的制作步骤，接下来去看看吧!制作步骤1.绿豆淀粉、盐、清水、黄瓜丝、红椒......

小编这次给大家介绍咱老北京的小吃桂花杏仁豆腐和驴打滚的做法。桂花杏仁豆腐：主料：杏仁100g、琼脂10g、桂花蜜50ml辅料：水800ml制作方法：步骤1.准备杏仁，桂花蜜，水泡琼脂，水步骤2.杏仁洗净加入适量清水打成浆步骤3.然后过滤......

导语：知道正宗西安烙凉皮的做法吗？下面就让小编为大家介绍一下吧！欢迎阅读！正宗西安烙凉皮的做法食材：主料面粉500克辅料黄瓜一根豆芽100克步骤：1.之前忘了拍照在这里给大说说前一步、面粉加水和成面团！在当适量水揉洗、等水......

酒酿圆子属于上海小吃，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。桂花酒酿圆子的做法步骤1.锅中加水，待水烧开后，加入小元宵，这时晃动一下锅，这样可以防止小元宵粘在锅底，当小元宵一个个......

引导语：大家知道吉林特色黏豆包的做法吗?黏豆包又叫黄豆包或豆包。种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，目前在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌......

芝兰斋糕干是天津津门著名的特色传统糕点。具有60多年历史的`老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制，故名芝兰斋糕干。今天，小编就教教大家芝兰斋糕干的做法。芝兰......

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。下面小编来给大家介绍酸辣粉的简单做法及配方，大家快来尝试吧!原料：红薯淀粉5000克，明矾35-40克，熟芡糊125-130克。注：熟芡为红薯淀粉先用清水调散，再用沸水冲入，搅成稀糊......

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。那么苏州十大特色小吃是怎样的？以下仅供......

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的.总称。酸辣粉怎么做好吃呢?下面小编来给大家介绍，大家快来尝试吧!酸辣粉做法一准备材料：红薯粉，蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末，浓汤宝，熟花生米，酥香......

云吞面或叫做馄饨面，一般以云吞拌面，分为汤面与捞面，汤面是以云吞加入面条，再配老火汤底。面条通常为湿面煮熟后干水再放云吞，加上酱油，它是一种在中国十分普遍的食品。下面是小编为大家整理的'广东小吃云吞面的制作方法，欢......

台湾的人气美食有很多，其中很多都是小吃类的。很多人向往去台湾旅游，为了去吃当地的小吃也是占了很大的比重。其实我们自己在家也是可以做台湾美食的。蚵仔煎材料：适量的鸡蛋、牡蛎、生菜、纯红薯粉、泰式甜辣酱、盐、花......

夏天到了，到了吃西瓜的时候。西瓜全身都是宝，清热解暑，消毒利尿。怎么能不趁此机会做几道西瓜菜肴呢？今天小编就要给大家介绍一道甜点西瓜奶酪小点的做法。材料：面包片、鲜奶酪、西瓜、蜂蜜做法：1.把法式面包切片，面包可以在......

韩包子是四川成都地方传统小吃之一，从创业至今已有八十多年的历史了。下面，小编为大家分享韩包子的做法，一起来学学吧!韩包子的营养价值胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用。韩包子的制作要领发......

芝士培根年糕串简单又好吃，下面是韩式小吃芝士培根年糕串的'简易做法，为大家提供参考。菜谱简介这是一个材料做法都后简单的美味小吃，谁抵得了芝士加上培根的诱惑？材料韩式年糕12条培根4片芝士片1片蕃茄酱2汤匙韩国辣酱3......

老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的'首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西三大米粉。下面，小编为大家分享南宁老友粉做法，希望大家喜欢!老友粉的做法主料新鲜米粉(最好要......

粽籺，是籺的一种，俗称“粽子”，又称“角黍”、“筒粽”。粽籺是一种粽叶包裹糯米蒸煮食品，是中华民族传统节庆食物之一。那么三角粽子的做法是怎样的？以下仅供参考！步骤阅读食材食谱热量：3125.5(大卡)主料粽子叶2把、、糯米......

艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，其特点是色泽雪白，形如球状，质地粘软，口味香甜。不仅北京人喜欢这款小吃，就是进京的外地人也常常要品味下这款闻名全国的清真小吃。以下是为大家分享的艾窝窝的做法，供大家参考借......

提起腊八粥，几乎是家喻户晓，但是我国的有些地方在腊八这天是不喝腊八粥的，比如陕西的习俗就是吃腊八面，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。下面，小编为大家介绍一下陕西腊八面的做法是什么，欢迎大家阅读。河南......