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最简单的蛋挞做法

推荐人: 来源: 文萃屋 阅读: 2.14W 次

又酥又软,很容易两、三口就一个的葡式蛋挞,下面小编给大家介绍最简单的.蛋挞做法,赶紧来看看吧!

最简单的蛋挞做法
  最简单的蛋挞做法

 -材料-

牛奶120g

奶油100g

蛋黄3个

细砂糖30g

低粉15g

蛋挞皮10个

 -做法-

挞皮是买的,懒的做啊。

先将挞皮拿出来软化,这样烤出来会比较酥!

倒入牛奶、奶油、砂糖、蛋黄,搅拌均匀,

多搅拌几次使糖化掉。(预热烤箱200度)

筛入低粉搅打均匀!

蛋挞液过滤!

倒入挞皮中!

放入烤箱,200度烤20分钟!