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快手吐司的做法

推荐人: 来源: 文萃屋 阅读: 4.6K 次

导语;下面这款吐司没有经过二次发酵,味道独特,不用繁琐的二次发酵,时间省了不少,一起来学学看吧:

快手吐司的做法

 快手吐司食材介绍

高粉240克,牛奶120克,奶粉26克,酵母3克,白糖40克,盐2克,黄油20克,葡萄干适量,蜜豆适量,鸡蛋2个,

 快手吐司的做法步骤

1、所有食材放入面包机揉出手模后开始操作下一步喽

2、分成大小相同的.三份,醒面15分钟后擀薄撒入蜜豆,葡萄干从一头卷起来

3、然后放入模具发至9分满,刷入蛋液

4、烤箱180℃上下火38分钟(喜欢颜色浅的25-30)分钟

5、脱模后

 小窍门

这里的两个鸡蛋,一个放入面包机里

另一个是刷面包的哦!