烹饪

啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。下面就跟小编一起品鉴这道菜肴吧。啤酒鸭的制作方法篇1主料：鸭半......

平鱼又被叫做鲳鱼，它是一种身体扁平的海鱼，而平鱼要怎么做才好吃呢?平鱼的做法又有哪些?下面是小编精心为你们整理的关于平鱼怎么做好吃又简单的.相关内容，希望你们会喜欢!平鱼的家常做法一食材用料：平鱼600克、鸡蛋1颗、......

导语：粉丝品种繁多，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同，只是粉条更粗一些，比较耐煮，更适合炖食。这么多种的粉丝你知道选哪种能做出你想要的那种口味呢？粉丝的做法你会几种呢？下面......

印度咖喱饭的做法，是许多爱吃印度咖喱饭的朋友都想知道的。下面小编为大家介绍印度咖喱饭的做法，希望能帮到大家！印度咖喱饭的做法1.我们需先准备的材料有：土豆、胡萝卜、鸡肉、洋葱、西红柿、西红柿、洋葱、植物油、咖喱......

蓑衣黄瓜的做法黄瓜，凉拌、炒食皆可，特别是用蒜泥凉拌，解暑的很啊!下面整理了蓑衣黄瓜的做法，欢迎参考！做法1：食材介绍：黄瓜1根，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油10ML，盐5克，白砂糖10克，醋15ML，香油10ML。做法步骤：1、准备好食材和配料。2、......

蒸菜的做法其实很简单，但是想要将蒸菜做的好吃却不是那么容易的，就像上面提到的，怎么做才能入味呢?看看别人是怎么做的吧。蒸菜的做法肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香葱末。做法1、榨菜切成碎。2、接着将豆腐切小块，......

含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。以下是小编整理的蟹味菇为什么要焯水题，欢迎参考阅读!蟹味菇可能上面残留有少量的农药。蟹味菇上面如果存留......

春节快到了，在除夕夜，家家户户都会准备丰盛的年夜饭菜，那么酒店的年夜饭有哪些呢？一起看看吧！一、生菜(生财)2棵调料：黄酒2汤匙，酱油3汤匙，姜片，糖、味精适量，做法：起少少油的锅，将姜片、蚝市爆香，喷黄酒少量，将泡蚝的水倒入小火煮5......

木瓜营养丰富，含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，红酒具有美容、延缓衰老的功效，二者合用其美容养颜功效更佳。下面......

这个肉丝炒面比三丝炒面美味多了，有兴趣的朋友，一起跟着做法做来试试。肉丝炒面所需材料原料：面条，卷心菜，五花肉，鸡蛋，胡萝卜配料：油，盐，醋，生抽，甜面酱，姜，葱，蒜，花椒。肉丝炒面的做法1、把胡萝卜和卷心菜洗干净，切成丝，鸡蛋打在碗里......

芋头去皮是一件不容易办到的事情,甚至会在给芋头去皮后出现手痒的现象,这可怎么办呢?下面，小编为大家芋头快速去皮以及芋头去皮手不痒的技巧方法，希望对大家有帮助!芋头快速去皮的方法方法一：1、一锅滚水，把芋头的外皮洗......

糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼的做法步骤1、准备好材料。2、将黄花鱼去鳞去肚洗净，控干，改花刀，用少许盐洒一下鱼身......

意大利南部的人喜爱食用干意粉，而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说，意粉多用作头菜，海鲜意粉配以白酒，而酱料浓的则配红酒。食材准备：意面200g、橄榄油适量、盐适量、番茄适量、番茄酱适量、糖适量、肉末适量、洋葱适量......

芋头也称芋艿、毛芋,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是冬季餐桌上不可多得的美食。下面，小编为大家分享挑选优质芋头六大方法，希望对大家有所帮助!新鲜度新鲜的芋头，常常带着泥土的气息，而且捏......

醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省汉族家常菜品。主要食材是土豆，主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸，口感脆爽，现在已经是中国百姓饭桌上的家常菜。下面小编为大家整理了醋溜土豆丝的做法，一起看看吧!食料土豆350g辅料：油适量......

年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐。下面是小编为大家收集的天津年夜饭菜谱，欢迎大家分享。天津年夜饭菜谱1一、三杯鸡(即做即吃)特点:肉质鲜嫩，带甜，色泽红润，成本约30元材料：全鸡(2斤......

茄子是不可貌相的,胃事不可斗量的。给我一盘好吃的茄子,能吃下全世界的饭。以下是小编为大家收集的2022年超下饭的茄子做法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。2022年超下饭的茄子做法泡椒肉末烤茄子食材：长茄子30......

对于美味大家都是很喜欢的，现今十分流行的一道美味，那就是爆炒小龙虾。小龙虾是很受大家欢迎的一款美食。那么具体怎么做？以下仅供参考！主料：小龙虾1500克调料：色拉油60毫升、食盐4茶匙、酱油2茶匙、鸡精2茶匙、姜40克、蒜5......

白斩鸡是南方菜系名菜，形状美观，鸡肉皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。下面小编给大家介绍白斩鸡的正宗做法，赶紧来看看吧!做法1材料：走地鸡半只，姜2片，酱油三大匙，糖一小匙，葱末两大匙，姜末一大匙，麻油一小匙。做法：1.刚......

导语：百合蒸南瓜有良好的营养滋补之功，还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。下面是小编为大家带来的百合蒸南瓜的家常做法，大家不妨尝试一下自己动手做哦！家常做法一主料：老南瓜750克，鲜百合150克。调料：冰......

虾，是很多人无法抗拒的美食。它可以很鲜美，比如白灼;也可很香，比如油焖或是油爆;更可以很爽，比如干锅或是麻辣。虽说街边大排档的虾味道很美，但是有时间还是自己在家捣鼓出的各种虾既干净又解馋!下面是小编为大家带来的冷......

荷叶鸡一般选用较嫩的鸡来做，蒸后较为滋润，油而不腻。荷叶鸡还有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能。荷香扑鼻、酥烂脱骨、鸡肉鲜嫩，那么怎么在家做荷叶鸡想知道的话和小编一起来看看吧!食材主料鸡1......

莲藕能活血化瘀,素有血管的通乐之称,食疗价值高,生食可以凉血,熟食则具有补血、安神等功效。下面，小编为大家分享选购莲藕需要注意的的八大要点，希望对大家有所帮助!外形要饱满莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的......

想要成为一名专业的厨娘,普通的家常菜是肯定是要会的。下面，小编为大家分享好吃易做的八道家常菜做法步骤，快来学学吧!家常小炒肉家常小炒肉的做法主料：猪肉(后臀尖)200克辅料：红尖椒20克、尖椒30克、蒜苗20克调料：食盐1小......

家里的冰箱，喜欢备点培根，偶尔炒菜的时候可以作为调味，来点烟熏的美味。本文特意为大家收集整理了培根炒花菜的做法，希望大家喜欢！食材花菜1个、培根2片、独蒜1个、辣椒1个、食用油适量、盐适量、准备好花菜;切成小块，冲洗......