黑椒牛肉披萨的做法

黑椒牛肉披萨是意大利比较受欢迎的一种披萨。想知道黑椒牛肉披萨怎么做好吃吗？今天小编就给大家分享黑椒牛肉披萨的做法，包括主料、辅料、做法、技巧、图片等供您参考。一起来学习吧！

黑椒牛肉披萨的做法：

【主料】面粉140克、酱牛肉80克、马苏里拉芝士100克

【辅料】黑胡椒1茶匙、玉米油5克、酵母2克、番茄沙司2汤匙、圣女果50克、青椒1个

步骤：

1.面粉加70克水，2克酵母放入面包机，启动普通面包程序揉面；

2.面团快揉好后放入玉米油揉匀，等待发酵；

3.酱牛肉切片，圣女果切一刀，挤去汁水；

4.青椒切丝，圣女果切片，面团发到2倍大；

5.排气后擀成饼状，放入9寸披萨盘，用手按出披萨边；

6.用叉子扎孔，防止烤制的时候鼓起；

7.倒适量番茄沙司，抹匀，摆好牛肉，圣女果，青椒；

8.撒适量马苏里拉奶酪，撒黑胡椒；

9.放入烤箱中层，230度，上下火烤15分钟即可。